Ο Οργανισμός Α.Ο.Τ.Α ΗΡΑΚΛΕΙΟ Μ.Α.Ε και ο Δήμος Ηρακλείου οργανώνουν ημερίδα με τίτλο «Ηράκλειο , κτίζοντας ένα βιώσιμο και αειφόρο Τουριστικό Προορισμό. Πρωτοβουλίες και καλές πρακτικές σε Τοπικό επίπεδο» την Τετάρτη 14 Ιουνίου 2023 και ώρα 11.00 πμ στην Αίθουσα Β1 , Ξενοδοχείο IBIS Styles Heraklion Central.
Το πλήρες πρόγραμμα της Ημερίδας είναι το παρακάτω :
| 11.00 πμ | Χαιρετισμοί
Άντζελα Γκερέκου , Πρόεδρος Δ.Σ Ε.Ο.Τ ( βιντεοσκοπημένο μήνυμα ) |
| Α κύκλος.
Η στρατηγική για ένα βιώσιμο Τουριστικό προορισμό. Το μέλλον του Προορισμού Ηράκλειο στο Τουριστικό γίγνεσθαι. |
|
| 11.15 πμ | «Η αειφορία ως βασικός πυλώνας της Τουριστικής πολιτικής του Ηρακλείου».
Γεώργιος Σισαμάκης. Αντιδήμαρχος Τουρισμού και Πρόεδρος Α.Ο.Τ.Α ΗΡΑΚΛΕΙΟ Μ.Α.Ε |
| 11.30 πμ | «Ξεδιπλώνοντας τον Κρητικό Τουρισμό στο Χώρο, στο Χρόνο και τον Τρόπο, αναζητώντας την Αειφορία του προορισμού»
Κυριάκος Κώτσογλου , Αντιπεριφερειάρχης στον τομέα Τουρισμού και Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης. |
| 11.45 πμ | «Ο πράσινος μετασχηματισμός στους Λιμένες. Η περίπτωση του Ο.Λ.Η»
Μηνάς Παπαδάκης , Διευθύνων Σύμβουλος Ο.Λ.Η Α.Ε |
| 12.00 μμ | «Πολιτικές των Ξενοδοχείων για ένα Βιώσιμο Τουριστικό προορισμό»
Γιώργος Σφακιανάκης , Πρόεδρος του Παγκρητίου συλλόγου Διευθυντών ξενοδοχείων . |
| 12.15 μμ | «Αειφορία : Το παρόν και το μέλλον των Τουριστικών Προορισμών»
Ιωάννης Παππάς , Διευθύνων Σύμβουλος, Green Evolution AE |
| 12.30 μμ | Διάλειμμα |
| Β κύκλος.
Καλά παραδείγματα και πρακτικές βιωσιμότητας στην Τουριστική επιχειρηματικότητα. |
|
| 13.00 μμ | «Βιωσιμότητα, το μεγάλο στοίχημα για την Οικονομία της Φιλοξενίας- Ολιστικές προσεγγίσεις και καλές πρακτικές στα PHAEA»
Χαράλαμπος Φωσκολάκης , Μέλος Διοικητικού Συμβουλίου των PHAEA. |
| 13.15 μμ | «Βιώσιμη Γαστρονομία. Από την θεωρία στην πράξη»
Παναγιώτης Μαγκανάς , Ιδιοκτήτης PESKESI FARM και εστιατόριο PESKESI
|
| 13.30 μμ | «Βιοδυναμική: Μια καινοτόμος για τα ελληνικά δεδομένα μεθοδολογία»
Χαρούλα Δασκαλάκη, Διευθύντρια Μάρκετινγκ SILVA Δασκαλάκη |
| 13.45 μμ | «Ε.Α.Σ. Ηρακλείου – Στόχευση στην εφαρμογή φιλοπεριβαλλοντικών πρακτικών»
Κωνσταντίνος Προκοπάκης , Γενικός Διευθυντής Ε.Α.Σ Ηρακλείου |
| 14.00 μμ | «Metaxa Hospitality Group : Βιώσιμη φιλοξενία στην πράξη»
Μαριγιάννα Χαλκιαδάκη , Sustainability Manager MHG |
| 14.15 μμ | «Agrecofarms : Το κτήμα – Η Ταβέρνα – Τα προϊόντα»
Δημήτρης Μ. Καλαϊτζιδάκης , Director of operations Grecotel Hotels & Resorts» |
