Ημερίδα “Ηράκλειο , κτίζοντας ένα βιώσιμο και αειφόρο Τουριστικό Προορισμό”

Ο Οργανισμός Α.Ο.Τ.Α ΗΡΑΚΛΕΙΟ Μ.Α.Ε και ο Δήμος Ηρακλείου οργανώνουν ημερίδα με τίτλο «Ηράκλειο , κτίζοντας ένα βιώσιμο και αειφόρο Τουριστικό Προορισμό. Πρωτοβουλίες και καλές πρακτικές σε Τοπικό επίπεδο» την Τετάρτη 14 Ιουνίου 2023 και ώρα 11.00 πμ στην Αίθουσα Β1 , Ξενοδοχείο IBIS Styles Heraklion Central.

Το πλήρες πρόγραμμα της Ημερίδας είναι το παρακάτω :

11.00 πμ	Χαιρετισμοί Άντζελα Γκερέκου , Πρόεδρος Δ.Σ Ε.Ο.Τ ( βιντεοσκοπημένο μήνυμα )
Α κύκλος. Η στρατηγική για ένα βιώσιμο Τουριστικό προορισμό. Το μέλλον του Προορισμού Ηράκλειο στο Τουριστικό γίγνεσθαι.
11.15 πμ	«Η αειφορία ως βασικός πυλώνας της Τουριστικής πολιτικής του Ηρακλείου». Γεώργιος Σισαμάκης. Αντιδήμαρχος Τουρισμού και Πρόεδρος Α.Ο.Τ.Α ΗΡΑΚΛΕΙΟ Μ.Α.Ε
11.30 πμ	«Ξεδιπλώνοντας τον Κρητικό Τουρισμό στο Χώρο, στο Χρόνο και τον Τρόπο, αναζητώντας την Αειφορία του προορισμού» Κυριάκος Κώτσογλου , Αντιπεριφερειάρχης στον τομέα Τουρισμού και Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης.
11.45 πμ	«Ο πράσινος μετασχηματισμός στους Λιμένες. Η περίπτωση του Ο.Λ.Η» Μηνάς Παπαδάκης , Διευθύνων Σύμβουλος Ο.Λ.Η Α.Ε
12.00 μμ	«Πολιτικές των Ξενοδοχείων για ένα Βιώσιμο Τουριστικό προορισμό» Γιώργος Σφακιανάκης , Πρόεδρος του Παγκρητίου συλλόγου Διευθυντών ξενοδοχείων .
12.15 μμ	«Αειφορία : Το παρόν και το μέλλον των Τουριστικών Προορισμών» Ιωάννης Παππάς , Διευθύνων Σύμβουλος, Green Evolution AE
12.30 μμ	Διάλειμμα
Β κύκλος. Καλά παραδείγματα και πρακτικές βιωσιμότητας στην Τουριστική επιχειρηματικότητα.
13.00 μμ	«Βιωσιμότητα, το μεγάλο στοίχημα για την Οικονομία της Φιλοξενίας- Ολιστικές προσεγγίσεις και καλές πρακτικές στα PHAEA» Χαράλαμπος Φωσκολάκης , Μέλος Διοικητικού Συμβουλίου των PHAEA.
13.15 μμ	«Βιώσιμη Γαστρονομία. Από την θεωρία στην πράξη» Παναγιώτης Μαγκανάς , Ιδιοκτήτης PESKESI FARM και εστιατόριο PESKESI
13.30 μμ	«Βιοδυναμική: Μια καινοτόμος για τα ελληνικά δεδομένα μεθοδολογία» Χαρούλα Δασκαλάκη, Διευθύντρια Μάρκετινγκ SILVA Δασκαλάκη
13.45 μμ	«Ε.Α.Σ. Ηρακλείου – Στόχευση στην εφαρμογή φιλοπεριβαλλοντικών πρακτικών» Κωνσταντίνος Προκοπάκης , Γενικός Διευθυντής Ε.Α.Σ Ηρακλείου
14.00 μμ	«Metaxa Hospitality Group : Βιώσιμη φιλοξενία στην πράξη» Μαριγιάννα Χαλκιαδάκη , Sustainability Manager MHG
14.15 μμ	«Agrecofarms : Το κτήμα – Η Ταβέρνα – Τα προϊόντα» Δημήτρης Μ. Καλαϊτζιδάκης , Director of operations Grecotel Hotels & Resorts»